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コラム

きゅうり以外も詰めてみて!お弁当にも便利な「ちくわIN」のアイデア

【絶品! ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ Vol.4】ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんなどの練り物は、お手頃価格で家計の強い味方!旨みたっぷりでおいしく、タンパク質をはじめ栄養豊富といいことづくしです。2022年10月13日に発売された『クックパッドの絶品! ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ』より、おすすめレシピをピックアップしてご紹介します。

ちくわの穴に何を詰める?

そのままでも焼いたりしてもおいしい「ちくわ」。穴に何かを詰めるとすると、「きゅうり」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。実は、定番のきゅうり以外にもちくわに詰めておいしいものがたくさんあるんです!
今回は、2022年10月13日に宝島社から発売された『クックパッドの絶品! ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ』のなかから、ちくわの穴に具材を詰める「ちくわIN」レシピをご紹介します。

梅の酸味がちくわにマッチ

意外なおいしさのウインナー

カイワレ大根で花束のように

食べ応え抜群のきんぴら

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

どのレシピも少ない材料で簡単に作れるのがうれしいところ。日々のおかずやおつまみ、お弁当の隙間おかずにも活躍してくれますよ。

クックパッドの絶品! ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんレシピ』(宝島社

クックパッドのなかから、ちくわ・かに風味かまぼこ・はんぺんを使ったレシピを厳選。殿堂入りレシピなど人気のものをはじめ、「こんな食べ方があったんだ!」という驚きのアイデアレシピまで、バリエーション豊かな105品が揃いました。おいしくて栄養もあり、家計にもやさしい“練りもの”を活用できるレシピ本です。
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