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副菜レシピ

あと1品の代表格「ほうれん草のごま和え」がここまでアレンジできた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あと1品のお助け副菜

あと1品欲しいときにお役立ちな、「ほうれん草の胡麻和え」。彩りもよく、箸休めとして抜群の存在感を誇ります。今回はそんなほうれん草の胡麻和えのアレンジレシピを紹介します。

ごま油をプラスしてナムル風に

ナムル風ほうれん草の胡麻和え
ナムル風ほうれん草の胡麻和え by okeihaaan

ほうれん草、醤油、砂糖、ごま油、すりごま、塩(茹でる用)、、

海の香りを加えた海苔ごま和え

☆ほうれん草の海苔ゴマ和え☆
☆ほうれん草の海苔ゴマ和え☆ by はあとん

ほうれん草、焼き海苔、（Ａ）、砂糖、醤油、ごま油、水、すりごま

にんじんと油揚げを入れてますます色鮮やかに

ほうれん草と人参の胡麻和え☆お弁当にも♪
ほうれん草と人参の胡麻和え☆お弁当にも♪ by kaana57

ほうれん草、にんじん、うすあげ、☆和風だしのもと顆粒（食塩無添加）、☆さとう、しょうゆ、☆白すりごま

意外な相性を見せてくれる「チーズ」をトッピング

チーズと仲良しほうれん草のゴマ和え
チーズと仲良しほうれん草のゴマ和え by 卵せんべい

茹でたほうれん草、ベビーチーズ、しらす干しまたは干しアミエビ、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま(白)

ツナとトマトを加えてボリュームアップ

★ ほうれん草とツナとトマトのごま和え★
★ ほうれん草とツナとトマトのごま和え★ by 美貴姉

ほうれん草、トマト、ツナ缶 小、醤油、みりん、砂糖、黒すりごま

ささみを入れたらタンパク質も摂れる

ササミ☆人参☆ほうれん草の胡麻和え♡
ササミ☆人参☆ほうれん草の胡麻和え♡ by 3世代がオイシイ！

とりささみ、ほうれん草、人参、すりごま、麺つゆ（3倍濃縮）、砂糖

ほうれん草の胡麻和えのさまざまなアレンジを紹介しました。海苔を加えたり、ナムル風にしたり、にんじんで彩りをより鮮やかにしたり…。とパパッと作れる便利な料理なだけに、味付けや食材のちょい足しで変化をつけて、飽きさせない工夫をしたいですね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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