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その手があったか！ちくわがエビフライに変身!?

ちくわをエビフライ風に

今日はみんな大好き「エビフライ」をちくわで再現したレシピをご紹介します。エビがなくても作れるのはもちろん、下処理の手間を省けて、節約にもつながります。食べごたえもたっぷりですよ。

ちくわと赤ウインナーでエビフライ風

竹輪と赤ウインナーで＊まるで海老フライ
竹輪と赤ウインナーで＊まるで海老フライ by ひのちゃんママ

ちくわ、赤ウインナー、塩コショウ、衣、＊小麦粉、＊卵、＊パン粉、揚げ油

ちくわを揚げるだけ

節約！海老フライもどき(タルタル作り～)
節約！海老フライもどき(タルタル作り～) by だんどり亭

ちくわ、小麦粉、水、パン粉、タルタルソース

にんじんでエビのしっぽを再現

節約♪竹輪と人参で海老フライ風♪
節約♪竹輪と人参で海老フライ風♪ by 甲州まじょりん

竹輪、人参、小麦粉、水、パン粉、揚げ油

ちくわに衣を付けて揚げるだけ

作り方はとっても簡単です。エビフライを揚げるときと同じようにちくわに衣を付けて揚げるだけ。ちくわの中に赤ウインナーやにんじんを入れると、エビのしっぽも再現できますよ。ちくわのプリプリ食感がエビフライと似ていておいしいんです。エビの殻をむく必要もありません。ボリュームもしっかりあるので、家族も喜んでくれるはず。ぜひ、お試しください。（TEXT：若子みな美）

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