cookpad news
お弁当レシピ

まとめて大量生産して朝ラク！お弁当に活用できる「冷凍おかず」

忙しい朝の救世主！冷凍おかず

朝のお弁当作りは時間との勝負。夜や時間があるときにおかずを作って冷凍しておくと、朝はラクできます。今回は、お弁当にぴったりのレシピをフィーチャーしました。

アレンジ自在の鶏そぼろ

大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆
大量☆お弁当用！鶏そぼろ☆ by mamapod

鶏胸肉ミンチ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜

ご飯に合う！鶏むね油淋鶏

お弁当に冷凍作り置き！鶏むね肉の油淋鶏
お弁当に冷凍作り置き！鶏むね肉の油淋鶏 by ほっこり～の

鶏むね肉、・酒、・砂糖、・塩、・マヨネーズ、片栗粉、揚げ油、『レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ』(ID:2202727)の半量、しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま

みんな大好き！ナポリタン

お弁当☆冷凍可のナポリタンスパゲッティ
お弁当☆冷凍可のナポリタンスパゲッティ by あやまんくっきんぐ

パスタ(1.7~1.8mm)、バター、サラダ油、玉ねぎ、ソーセージ、ピーマン、◯ケチャップ、☆水、☆コンソメ(顆粒)、こしょう

サバもまとめて焼いて冷凍

冷凍レシピ♪お弁当のおかず♪鯖の塩焼き♪
冷凍レシピ♪お弁当のおかず♪鯖の塩焼き♪ by ☆Princes☆

サバ、調味料、☆醤油、☆酒、☆みりん、片栗粉、ごま油（オリーブオイルでも可♪）

ホクホクのポテトグラタン

お弁当に　大量生産ポテトグラタン～冷凍～
お弁当に　大量生産ポテトグラタン～冷凍～ by かりあん

じゃがいも、ベーコンまたはハム、コーン缶、コンソメ顆粒、塩こしょう、牛乳

大量生産して冷凍すれば家計も大助かり！

お弁当作りは毎日のことだけに大変。冷凍おかずをいくつかストックしておくと、忙しい朝にメニューを考えたりしなくてもいいので助かりますよね。

クリスマスや忘年会、それが終わればお正月とイベントが多いこの時期は、なにかと物入り。大量生産して冷凍すれば、市販品を買わなくてもいいので節約効果もバッチリです。温めてそのまま入れてもいいし、アレンジもいろいろできて便利。ぜひ作って活用してください。（TEXT：森智子）

関連する記事
【1週間乗り切れる！】まとめて作って朝ラクチン！作りおきお弁当おかず 2023年03月30日 05:00
味変で飽きない！市販品で作る「シュウマイの○○焼き」がお弁当に便利 2023年05月08日 17:00
1品で大満足！ボリュームたっぷり「ポテトグラタン」4選 2023年03月27日 11:00
お湯を注ぐだけ！鍋不要の1人分から作れるみそ汁 2023年04月04日 07:00
朝は焼くだけ！材料3品以内で作る「下味冷凍の肉おかず」 2023年04月04日 17:00
フライパン＆グリルいらず！鮭をふっくらおいしく調理するワザ 2023年04月13日 08:00
冷凍保存OK！まとめ買いした豚ひき肉は「そぼろ」にして常備しよう 2023年04月15日 07:00
忙しい朝に！パパッと完成「10分弁当」のおすすめレシピ 2023年04月13日 15:00
あと一品に便利。「ほうれん草だけ」作りおき4選 2023年04月16日 17:00
すき間おかずにも！「ちくわとツナマヨ」の相性が良すぎるレシピ4選 2023年04月17日 06:00
【簡単10分】今が旬！「たけのこ」だけで作れる副菜レシピ 2023年04月21日 18:00
夜仕込んで朝のせるだけ！他のおかずは不要の「丼弁当」レシピ 2023年04月25日 17:00
食材1つで即仕込み！「鶏むね肉の作りおき」4選 2023年04月30日 16:00
潮干狩り後に大活躍！「アサリの保存」の正解はコレ 2023年04月30日 18:00
お弁当作りが楽になる！あると助かる「作りおきおかず」 2023年04月15日 21:00
業務スーパー商品でラクうま！あの大人気「ベーコンポテトパイ」が包丁なしで作れる 2023年04月12日 10:00
陥りがちな“作りおき疲れ”。お弁当の達人が気づいた、料理をラクにする「ゆるい作りおき」 2023年04月15日 18:00
朝はとにかくスピード勝負！すぐ作れる「時短弁当おかず」 2023年05月22日 06:00
スッキリ〜！味噌を残さず出し切るアイデアまとめ 2023年05月26日 07:00
薄さがいい仕事するんです！生姜焼き用肉でチープだけれど「美味とんかつ」 2023年05月26日 09:00
15分完成スコーンが話題！4月の「朝ごはん」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月11日 21:00
天板だから型不要！大量生産もできる「チーズケーキバー」 2023年06月09日 11:00
【最速1日で飲める】早くておいしい「梅ドリンク」作りは冷凍が正解！ 2023年05月29日 15:00
5分で完成！きゅうり＆ちくわのスピード副菜 2023年06月14日 17:00
コストコ人気NO.1の冷凍パン「ふわふわ解凍ワザ」でもっとおいしく 2023年06月18日 10:00
レンジで簡単！冷めてもおいしい「コク旨お弁当おかず」 2023年06月21日 06:00
嬉しいメリットが！トマトは「丸ごと冷凍」が正解 2023年06月25日 10:00
これ便利！ひき肉は「振って冷凍」でパラパラに 2023年06月10日 17:00
夏場に使える！氷で飲み物が薄まらない裏ワザ3選 2023年06月11日 06:00
600人絶賛！材料3つで完成の「焼きおにぎり」が大量保存できて便利 2023年07月04日 06:00
お肉に変身⁉︎使い切れない豆腐は「パラパラ冷凍保存」が正解 2023年07月09日 15:00
さっぱりヘルシーな「冷凍そば」が平日ランチに◎ 2023年07月27日 09:00
作りおきしておけば便利！今年の「なすの保存」は揚げちゃおう 2023年07月30日 16:00
なすは1ヶ月も保存できる！ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材冷凍の正解」とは 2023年08月03日 19:00
業務スーパーでも大人気！「冷凍揚げなす」の活用レシピ 2023年08月03日 17:00
桃は冷凍するのが正解!?驚くほど甘い「丸ごとシャーベット」 2023年08月06日 07:00
農家直伝！塩を◯◯で旨みアップ「枝豆」格上げワザ 2023年08月04日 18:00
これでいいじゃん！皿洗い不要な納豆ごはんの食べ方 2023年08月08日 06:00
余った完熟トマトの消費にも◎濃厚「フレッシュトマトソース」 2023年08月04日 12:00
まるで一口アイスみたい！お手軽おやつに『冷凍マシュマロ』がおすすめ 2023年08月17日 18:00
おにぎりにも便利！〇〇であっという間に「鮭」の骨が取れる裏ワザ 2023年08月20日 06:00
2人暮らしで食費月3万円！無理なく節約するために「しないこと」「やめたこと」 2023年08月04日 20:00
マヨネーズの代わりに◯◯でポテサラがヘルシーに！7月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月12日 22:00
レンチンするだけですぐ食べられる！便利な「おにぎり」の作りおき 2023年08月19日 19:00
1度に5種類も仕込める！「鶏むね」の大量作りおきおかず 2023年08月24日 16:00
デラウェアの保存は「冷凍」が正解！日持ち＆皮もむきやすく一石二鳥 2023年09月11日 14:00
もはや手料理では勝てない…!?編集部スタッフも大絶賛のおいしすぎる「冷凍食品」 2023年08月11日 17:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！8月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月05日 22:00
仕込んでおくと便利！焼くだけで完成する「下味冷凍」おかず 2023年09月05日 21:00
これ便利！業務スーパー好きが絶賛する「冷凍野菜」4選 2023年09月10日 12:00

おすすめ記事

    おうちで絶品韓国ごはん
    cookpad plus 2023年秋号
    レンジで簡単に！春雨サラダ
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら