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朝ごはん

ダイエットや健康に◎たんぱく質が摂れる「具だくさんおにぎり」

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

効率よくたんぱく質が摂れるおにぎり5選

朝食からしっかりとたんぱく質を摂ることは、健康面でもとても重要視されています。実際は不足しがちといわれているため、意識して取り入れていくことが大切です。

サバ缶

☆簡単☆サバ缶で！鯖と大葉と梅のおにぎり
☆簡単☆サバ缶で！鯖と大葉と梅のおにぎり by PATTIE◎

鯖水煮缶、大葉、梅干し、温かいごはん、白ごま

しらすとチーズ

栄養花まる◎しらすチーズおにぎり
栄養花まる◎しらすチーズおにぎり by いちごぱぴこ

★ごはん、★しらす、★チーズ（種類何でもＯＫ）、★麺つゆ、塩

半熟味玉

とろり絶品！半熟味玉おにぎり
とろり絶品！半熟味玉おにぎり by NumaYuu

玉子、ご飯、海苔、卵の味付け、塩麹や麺つゆなど

桜エビと卵

✿桜えびとたまごのおにぎり✿
✿桜えびとたまごのおにぎり✿ by annnnn

ごはん、桜えび、ごま、たまご、◇砂糖、◇塩こしょう、ごま油、★醤油、★ほんだし（顆粒かつおだし）

鮭フレーク

鮭フレークと白ごまと枝豆のおにぎり
鮭フレークと白ごまと枝豆のおにぎり by makisora

ごはん、鮭フレーク、白ごま、枝豆(冷凍でも)

朝食のたんぱく質はメリットがたくさん

朝食からたんぱく質を摂取することで、睡眠の質が向上することが分かっています。たんぱく質に含まれるトリプトファンが、時間をかけて夜になる頃には睡眠を促すメラトニンに変化することで深い睡眠につながります。

また、たんぱく質に含まれるアミノ酸には、体内時計を整えて生活リズムをよくしたり、集中力を高めたり、精神を安定させる働きもあるため、1日のスタートには欠かせない栄養素といえます。

お子さんから大人まで、しっかりと朝食でたんぱく質を摂ることがおすすめです。

執筆：早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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