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コスパ◎「豚こま切れ肉＋1食材」で作れる炒めもの3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【旬たっぷり＆コスパ良し！冬レシピVol.2】これからの季節にぴったりのレシピを厳選した『クックパッドの冬レシピ 最新版』が発売。本誌より、注目レシピをピックアップしてご紹介します。

家計にやさしい「豚こま」を活用！

何かと出費が増えがちな12月。ふだんの食費はできるだけ抑えたいという人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、2022年12月6日に宝島社から発売された『クックパッドの冬レシピ 最新版』のなかから、お手頃価格の「豚こま切れ肉」を使ったレシピをピックアップ。豚こま切れ肉に食材1つを加えてパパッと作れる炒めものを紹介します。

【＋かぶ】ご飯が進むしっかり味

豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め
豚こま肉とカブのコッテリ甘酢炒め by moj

かぶ（葉も含む）、豚こま肉（豚バラ肉）、◎酒・醤油・片栗粉（肉下味用）、★醤油・砂糖・酢・酒、★すりおろしニンニク

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

【＋長ねぎ】味付けの塩昆布もポイント

長ねぎと豚こまの塩昆布ペッパー炒め
長ねぎと豚こまの塩昆布ペッパー炒め by ♡花ぴー♡

長ねぎ(極太)、豚こま肉、塩昆布、塩、ブラックペッパー、米油

【＋長いも】照りっと濃厚＆食感も楽しい

大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め
大人気☆簡単☆長芋と豚こまのサク照り炒め by 郁．．

豚こま、長いも、●塩胡椒、●酒・サラダ油、小麦粉、★オイスターソース、★醤油・酒、★蜂蜜、★にんにく(チューブ)、仕上げ用、黒胡椒またはマヨネーズ、ご飯・野菜など

少ない材料で作れる炒めものは家計の強い味方！豚こま切れ肉や旬の野菜を上手に活用して、冬の食卓を楽しんでくださいね。

『クックパッドの冬レシピ 最新版』（宝島社）

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 旬たっぷり＆コスパ良し！冬レシピ
これからの季節にぴったりのレシピを厳選した『クックパッドの冬レシピ 最新版』が発売。本誌より、注目レシピをピックアップしてご紹介します。
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