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大量消費にもおすすめ！「白菜だけ」で作れるお手軽レシピ3選

【冬に食べたい大根・白菜レシピvol.3】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2023年冬号』が発売になりました。本誌に掲載された中から、大根・白菜を使った、今食べたいレシピをご紹介します。

白菜の消費におすすめ

白菜がおいしい時期ですね。ついつい買いすぎて消費に困っている人におすすめなのが、白菜だけで作れるレシピです。パパッと作れてお手軽なので、毎日の料理のレパートリーに加えてはいかがでしょうか。

2022年12月7日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2023年冬号』に掲載している、白菜だけで作れるレシピをご紹介します。

簡単なのに、どこかおしゃれな一品

簡単★白菜1/4丸ごとにんにくオリーブ油
簡単★白菜1/4丸ごとにんにくオリーブ油 by ★chas★

白菜、にんにく、オリーブ油、醤油

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

さっぱり甘酢しょうゆがしっとり染みる

白菜の甘酢醤油漬け
白菜の甘酢醤油漬け by ぶぶくん

白菜、鷹のつめ、生姜、★醤油、★酢、★砂糖、★ごま油、

サッとゆでておけば、常備サラダに

白菜1/4消費！簡単すぎるサラダ
白菜1/4消費！簡単すぎるサラダ by あきのぶどう

白菜、茹でる湯＋小さじ1、ポン酢、鰹節、マヨネーズ

アイデアを取り入れて白菜を最後までおいしく使い切りましょう！　ぜひ試してみてくださいね。

『cookpad plus 2023年冬号』（扶桑社）

季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2023年冬号では、大根・白菜をまるごと使い尽くすレシピや、ねぎ・しょうがのレシピなど旬の食材を楽しめるレシピが盛りだくさん。その他に「殿堂入りの時短＆コスパ最強おかず」「チョコレートのお菓子」などのアイデアも紹介しています。特別付録は、スヌーピーの収納バニティポーチとミラーの豪華2点セットです。
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連載: 冬に食べたい大根・白菜レシピ
季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2023年冬号』が発売になりました。本誌に掲載された中から、今食べたい「大根」「白菜」を...
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