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材料2つでボリューム満点！「ゆで卵の豚肉巻き」味変レシピ4選

材料2つで大満足おかず

ゆで卵を薄切り豚肉で巻いてボリュームアップし、照り焼きやケチャップなどさまざまに味付けした「ゆで卵の豚肉巻き」のバリエーションレシピをご紹介します。

甘辛い照り焼き味

～豚バラおかず～肉巻き卵の照り焼き☆彡
～豚バラおかず～肉巻き卵の照り焼き☆彡 by 今日のおうちごはん！

豚バラスライス、茹で卵、サラダ油(炒め用)、塩胡椒、薄力粉、たれ、醤油、酒、みりん、はちみつ、砂糖、ごま油、仕上げ、一味、いりごま、青ネギ(小口切り)

濃厚マヨソースでご飯がすすむ

茹で卵の 豚肉巻き 焼肉 マヨソース ☆
茹で卵の 豚肉巻き 焼肉 マヨソース ☆ by 四万十みやちゃん

茹でたまご、豚肉小間切れ、サラダ油、好みの付け合せ野菜、A、焼肉のタレ、マヨネーズ、酒

めんつゆで味つけ簡単

スコッチエッグみたい☆茹でたまご豚肉巻き
スコッチエッグみたい☆茹でたまご豚肉巻き by 管理栄養士かな

茹でたまご、豚ローススライス、塩コショウ、サラダ油、麺つゆ(3倍濃縮)

ケチャップ&ソースでスコッチエッグ風

半熟ゆで卵の豚肉巻き　スコッチエッグ風
半熟ゆで卵の豚肉巻き　スコッチエッグ風 by Julyan

卵、豚薄切り肉、中濃ソース、ケチャップ、醤油

断面が食欲をそそります

さっぱりとした和風、濃厚でご飯がすすむマヨネーズや焼肉のタレなど、その日食べたい味に応じて使えるレシピを集めました。半分に割ったときの、お肉と卵の断面も食欲をそそります。

お肉より安価で、タンパク質豊富な卵はボリューム出しにぴったり。食費を抑えつつたっぷり食べたいという時に、ぜひこのレシピをお試しください。（TEXT：菱路子）

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