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材料2つでボリューム満点!「ゆで卵の豚肉巻き」味変レシピ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

材料2つで大満足おかず

ゆで卵を薄切り豚肉で巻いてボリュームアップし、照り焼きやケチャップなどさまざまに味付けした「ゆで卵の豚肉巻き」のバリエーションレシピをご紹介します。

甘辛い照り焼き味

濃厚マヨソースでご飯がすすむ

めんつゆで味つけ簡単

ケチャップ&ソースでスコッチエッグ風

断面が食欲をそそります

さっぱりとした和風、濃厚でご飯がすすむマヨネーズや焼肉のタレなど、その日食べたい味に応じて使えるレシピを集めました。半分に割ったときの、お肉と卵の断面も食欲をそそります。

お肉より安価で、タンパク質豊富な卵はボリューム出しにぴったり。食費を抑えつつたっぷり食べたいという時に、ぜひこのレシピをお試しください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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