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副菜レシピ

シンプルだから絶品。「焼き白菜」味バリエ

焼き白菜が絶品!

冬の料理に欠かせない白菜。お鍋やスープに大活躍してくれますよね。今日は白菜の新たなおいしさを発見できる「焼き白菜」をご紹介します。

おつまみにぴったり

オリーブ油と塩でシンプルに

ピリ辛タレを添えて

シーザーサラダ風に

じっくり焼くだけ

白菜を大きめに切ったら、オーブンかフライパンでじっくりと焼きます。これだけでできあがり!味付けはシンプルにするのがおすすめ。白菜の甘味が口いっぱいに広がりますよ。余った白菜の消費にも使えるレシピですね。ぜひ、この冬は焼き白菜を食べてみてください。(TEXT:若子みな美)

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