焼肉屋などでよく見るチョレギサラダ。お店ではサラダ菜などで作られることが多いのですが、この時期に旬の白菜でも代用ができます。旨味と甘みがギュッと凝縮されたこの時期の白菜で手軽に作れる「チョレギサラダ」を紹介します。
いかがでしたか？簡単に作れるレシピばかりでしたね。 冬は白菜の価格もお手頃になりますよね。丸ごと常備している人も多いのではないでしょうか？白菜を使ったチョレギサラダでいつものごはんを一気に韓国風にしませんか？白菜の大量消費にも役立ちそう。
あと一品欲しい時に簡単に作れるチョレギサラダは、ごはんのおかずに大活躍すること間違いなしです。今日のおかずでぜひ作ってみてくださいね。 （TEXT：加藤千奈）
