cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
副菜

あと1品に大活躍！旬の「ほうれん草」が主役のナムル5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

旬のほうれん草が主役のおかず

冬が旬のほうれん草をさっと茹でて和えて作る「ナムル」はいかがでしょうか？

ニンニクを効かせて

ニンニクが決め手！ホウレンソウの塩ナムル
ニンニクが決め手！ホウレンソウの塩ナムル by ＊サラーム＊

ホウレンソウ、●ニンニク　、●塩、●コショウ、●胡麻油、●一味唐辛子、炒りゴマ

わかめと合わせて

海苔入り

ほうれん草救済！海苔入りナムル☆作り置き
ほうれん草救済！海苔入りナムル☆作り置き by 楽ちんママのレシピ

ほうれん草、海苔、☆ごま油、☆めんつゆ （３倍濃縮）、☆砂糖、☆白ごま、☆鰹節、塩（ほうれん草を茹でる用）

ちくわをプラス

5分de簡単☘️ほうれん草と竹輪のナムル
5分de簡単☘️ほうれん草と竹輪のナムル by toraちゃん♪

ほうれん草（小松菜でも）、竹輪、●醤油、●ごま油、●ニンニク（チューブ）、●すりゴマ（黒・白どちらでも）、塩コショウ、※鶏がらスープの素(顆粒)を少々加えても◎

大根と和えて

ほうれん草と大根のナムル風サラダ
ほうれん草と大根のナムル風サラダ by moj

ほうれん草、大根、★中華だし、★ごま油、★コショウ・ごま

バリエーション豊富で使い勝手抜群

しっかりニンニクを効かせてパンチのある味わいにしたり、ストック率の高いワカメや海苔を合わせて海の香りを加えたり。また、ちくわを合わせるとボリュームを出すこともできます。千切りの大根を入れたらサラダ感がアップした一品に。バリエーション豊富に作れるほうれん草が主役のナムル。旬の味をたっぷり取り入れてください。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
海苔の消費にも！パパッと副菜は「キャベツ海苔」がおすすめ
● 副菜 | 6ヶ月前
お弁当のスキマ埋めに！いつものちくわを◯◯するだけの簡単ワザ
● お弁当 | 5ヶ月前
トロ旨〜！「白菜＆大根」があったら食べたいおかず
● 副菜 | 5ヶ月前
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選
● 副菜 | 5ヶ月前
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜
● 副菜 | 5ヶ月前
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 6ヶ月前
アレで大根が柔らかに！1月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】
● 裏ワザ | 5ヶ月前
食材2つだけ手軽におでん気分！「大根とちくわの煮物」
● 副菜 | 6ヶ月前
◯◯でカリカリ食感！食べてびっくりの「ちくわおかず」
● 主菜 | 6ヶ月前
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
【500人が大絶賛】5分でできる簡単すぎ「菜の花」副菜
● 副菜 | 5ヶ月前
5分で絶品！ちくわがあればすぐに作れる副菜3選
● 副菜 | 4ヶ月前
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
あと一品に！簡単すぎ「にんじん」だけで作る副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
ヨーグルトと食べ合わせNGな食べ物とは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 5ヶ月前
ご飯が進みすぎて困っちゃう！ひき肉×◯◯でやみつき「そぼろ」4選
● 主菜 | 4ヶ月前
爆速完成！「水菜とツナ」のシャキシャキサラダ4選
● 副菜 | 3ヶ月前
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜
● 副菜 | 3ヶ月前
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」
● 副菜 | 3ヶ月前
価格の優等生「豆苗」使いこなし！5分でできる副菜レシピ
● 副菜 | 3ヶ月前
連休のおもてなしにも！お刺身アレンジで華やか「カルパッチョ」
● 主菜 | 3ヶ月前
牛乳と食べ合わせNGな食べ物、食べた方がいいものとは？管理栄養士に聞いてみた！
● コラム | 4ヶ月前
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選
● 主菜 | 3ヶ月前
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」
● 副菜 | 3ヶ月前
ごま油の風味がたまらない！「ゆで卵ナムル」があと一品に◎
● 副菜 | 3ヶ月前
この発想、天才的！◯◯を足すだけでいつものおひたしが大変身
● 副菜 | 3ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
材料2つで！「ブロッコリー×ちくわだけ」で作る副菜
● 副菜 | 3ヶ月前
じゃがいも×チキンで大ボリューム！「ポテチキにんにくマヨ焼」
● 主菜 | 3ヶ月前
パパッとできて簡単！今が旬「スナップえんどう」の副菜3選
● 副菜 | 3ヶ月前
これハマる！やみつきになる「アボカド」の食べ方
● 副菜 | 2ヶ月前
優秀すぎる副菜！きゅうり＆塩昆布＋αでこんなにおいしくなるって知っていた？
● 副菜 | 2ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
【材料2つだけ！】余った餃子の皮で作る簡単おつまみ5選
● おつまみ | 約2ヶ月前
【殿堂入り直前】夏に向けて元気になる！きゅうりと大根のスタミナサラダ
● おつまみ | 約1ヶ月前
大葉が爽やかに香る！なすと豚こまのみそ炒め
● 主菜 | 約1ヶ月前
生でも活用度大！ズッキーニの副菜3選
● 副菜 | 約1ヶ月前
お酒にぴったり！「ちくわの串焼き」でおうち居酒屋開店
● おつまみ | 約2ヶ月前
東北地方で人気の夏ごはんとは？　〜クックパッド検索データ2024「47都道府県別 夏ごはんランキング」〜
● コラム | 約1ヶ月前
黄金コンビでご飯がすすむ！「豚バラとなすの炒め物」4選
● 主菜 | 19日前
自然な甘さが味噌と合う！旬のとうもろこしが入った「味噌汁」バリエ
● 副菜 | 19日前
旬の時期に何度でもリピしたい！クセになるゴーヤの簡単副菜3選
● 副菜 | 19日前
捨てないで！余った「納豆のタレ」で作れるもう1品レシピ
● 裏ワザ | 10日前
和えるだけで旨い！爆速で完成するきゅうりの副菜4選
● 副菜 | 10日前
簡単なのに旨すぎ！ボリューム大満足の「厚揚げ」デリ風サラダ
● 副菜 | 11日前
【1分で完成】オトナ味がお酒にあう「みょうが」を使ったおつまみ
● おつまみ | 12日前
切って和えるだけでおいしい！「カニカマサラダ」の作りおきレシピ6選
● 副菜 | 9日前
ジャムとバターだけじゃない！塗っておいしい「トースト」の朝食バリエ
● 朝ごはん | 12日前
ご飯があっという間になくなる「大葉のナムル」がやみつきおいしい
● 副菜 | 11日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約2ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
大失敗が生んだ奇跡の炊飯器料理
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら