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副菜レシピ

ほくほく食感が楽しい！簡単おつまみ「山芋ステーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

切って焼くだけで簡単に作れる山芋ステーキ

5～10分以内で作れる簡単山芋ステーキをご紹介します。お弁当のおかずやおつまみになるので、あと一品欲しい！という時に覚えておくと大活躍するレシピです。

醤油の香ばしい香りがクセに

直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き
直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き by りょーーーこ

長芋、醤油、焼き海苔

チーズとソース味がよく合う◎

長いもと粉チーズで簡単おつまみ
長いもと粉チーズで簡単おつまみ by うさぎのシーマ

長いも、粉チーズ、青海苔、ウスターソース、サラダ油

トースターでチンするだけ！

簡単おつまみ！山芋のチーズ焼き！
簡単おつまみ！山芋のチーズ焼き！ by ☆Ｔアイランド☆

山芋、マヨネーズ、塩胡椒、チーズ(溶けるものが美味しいが、スライスチーズでも大丈夫♡)、アルミホイル(くっつかないホイルが望ましい)

甘辛い味付けがやみつきに

簡単おつまみ！山芋焼き！
簡単おつまみ！山芋焼き！ by Yoshiii★

山芋、★オイスターソース、★酒、★しょうゆ、★砂糖、ゴマ油、ネギ、ブラックペッパー

お酒もご飯もすすむ！

アンチョビバター長芋 絶品簡単おつまみ
アンチョビバター長芋 絶品簡単おつまみ by 1cchie

長芋、バター、アンチョビペースト(またはアンチョビフィレ)、ニンニク、醤油

ご飯にもお酒にも！おうちで居酒屋気分を

すりおろすと手がかゆくなってしまうことも多い山芋。

今回ご紹介したレシピは、切って焼くだけなので、面倒な手間いらずでおいしく山芋を食べることができます。

簡単にできるのに、家での居酒屋風おつまみやお弁当のおかずにもでき、子どもから大人まで楽しめる味付け！家族みんな大好きメニューになること間違いなしです。

サッと火を通すことによって、サクサクほくほく食感が楽しめます。醤油やオイスターソース、チーズやマヨネーズなどお好きな調味料と合わせて焼いてみてくださいね。（TEXT:有村奈津美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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