日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ガス代が高騰している今、ぜひ活用してほしいのが「圧力鍋」です。今回は、5つの肉レシピをフィーチャー。圧力鍋を眠らせていた人も、この機会にぜひ復活させてください。
加熱が終わったら、火を消して待つだけ。そんな便利な調理器具が圧力鍋です。使い方に不安があってあまり使っていなかった人も、ガス代が高騰している今こそ活用してみませんか?
圧力鍋に材料と調味料を入れて煮れば、味がしみたおいしいごちそうが簡単に完成します。かたくなりがちな肉も、圧力鍋の魔法で驚くほどやわらかくなります。時短にもなるので、忙しいときに大助かり。今回のレシピを参考にして、賢く節約しつつ、おいしいごはんを食べてくださいね。(TEXT:森智子)
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