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【ガス代節約】煮込みも時短で!「圧力鍋」で作る肉おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ガス代節約にお役立ち!「圧力鍋」で作るおかず

ガス代が高騰している今、ぜひ活用してほしいのが「圧力鍋」です。今回は、5つの肉レシピをフィーチャー。圧力鍋を眠らせていた人も、この機会にぜひ復活させてください。

手羽元の煮込み

鶏むねチャーシュー

肩ロースの焼き豚

豚の角煮

スペアリブの赤ワイン煮

少し加熱しただけでやわらかくなる

加熱が終わったら、火を消して待つだけ。そんな便利な調理器具が圧力鍋です。使い方に不安があってあまり使っていなかった人も、ガス代が高騰している今こそ活用してみませんか?

圧力鍋に材料と調味料を入れて煮れば、味がしみたおいしいごちそうが簡単に完成します。かたくなりがちな肉も、圧力鍋の魔法で驚くほどやわらかくなります。時短にもなるので、忙しいときに大助かり。今回のレシピを参考にして、賢く節約しつつ、おいしいごはんを食べてくださいね。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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