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お弁当レシピ

知っておきたい！冷めてもおいしい「卵焼きのコツ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

朝食やお弁当に！冷めてもおいしい卵焼きを作るコツ

朝食やお弁当の定番といえば、卵焼き。今回は冷めても固くならず、しっとりおいしい卵焼きレシピをご紹介します。

しっとりおいしいだし巻き卵

しっとり〜だし巻き卵焼き
しっとり〜だし巻き卵焼き by となりのあこたん

卵、★砂糖、★ほんだし、★白だし、★醤油、水、油

冷めてもおいしい卵焼き

卵焼き！お弁当に冷めてもしっとりふわふわ
卵焼き！お弁当に冷めてもしっとりふわふわ by ひっこちん

卵、★片栗粉、★みりん、★ほんだし、★薄口醤油、★水、砂糖

ほんのり甘い家庭の味

朝食＊お弁当に！家の卵焼き♪
朝食＊お弁当に！家の卵焼き♪ by たぬぴぃ★

卵、砂糖、塩、みりん、サラダ油、☆サラダ油（卵を焼く用）

お弁当に！海苔入り卵焼き

お弁当に！ぐるぐる海苔入り卵焼き
お弁当に！ぐるぐる海苔入り卵焼き by サ☆チ

海苔、たまご、砂糖、マヨネーズ

一工夫加えるだけでしっとりおいしい卵焼きが簡単に

冷めてもしっとりおいしい卵焼きレシピを4つご紹介しました。どのレシピも普段の作り方に一工夫加えるだけで、簡単に作ることができるのが嬉しいですね。

朝ごはんやお弁当だけでなく、食卓のおかずとしても大活躍の卵焼き。そんな卵焼きのクオリティが上がれば、毎日の食事が楽しくなること間違いなし！ぜひいろんなレシピを試して、一番お気に入りの作り方を見つけてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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