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副菜

春はにんじんがおいしい!毎日食べたい「キャロットラペ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

にんじんがおいしい時期に作りたい「キャロットラペ」

春はにんじんがおいしい季節。今回は、そんなこの時期に作りたいキャロットラペをご紹介します。定番レシピではなく、オレンジ入り、チーズ入りなどひと工夫したレシピを集めました。

オレンジを入れてさわやかに

クミンシードで本格味に

ツナを入れてうまみ増し

はちみつレモンがおいしい

りんごを隠し味に

チーズ入りはバゲットに合わせたい

おつまみにも春のお弁当にも大活躍

どのレシピもとてもおいしそうですね。オレンジやりんご、はちみつレモンなどやさしい甘さと爽やかな酸味のレシピから、ツナを入れたレシピ、クリームチーズを入れた濃厚なレシピまでご紹介しました。おつまみとしてはもちろん、お弁当おかずとして、サンドイッチの具材やバゲットと合わせてなど、さまざまなシーンに活用できます。ポリポリしっとりキャロットラペは、やみつきになるおいしさ。にんじんがおいしいこの時期にぜひ楽しみましょう!(TEXT:若子みな美)

まもなく発表!「食トレンド大賞2023」

クックパッドでは毎年、その年に家庭で特に楽しまれた料理や食材を選出する「食トレンド大賞」を発表しています。
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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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