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副菜レシピ

【つくれぽ690件】ジャガイモ×チーズで!揚げない「コロコロポテト」

クックパッドニュース編集部

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見た目がかわいい!ジャガイモのおかず

ストック食材として人気のジャガイモ。今回は、つくれぽ600件超えの大人気レシピをご紹介します。ひと口サイズで食べやすいので、家族からも喜ばれること間違いなし!

揚げないからヘルシー&ラクラク!

1. 8等分にカットしたじゃがいもを耐熱容器に入れてレンチンし、つぶしたら、牛乳やマヨネーズなどの調味料を入れてよく混ぜます。

2. 1.を8等分にしたら、真ん中にチーズを入れて丸め、水溶き小麦粉にくぐらせ、フライパンで炒めておいたパン粉をつけましょう。

3. オーブントースターで軽く焼けば出来上がりです。

クリームチーズがトローリ!コロコロかわいいポテト

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと) にも、「中に入ったクリームチーズが最高」「子どもが大喜びでした」「揚げないから片付けがラクです」など、喜び&感動のつくれぽが殺到していますよ。

揚げたてのコロッケはおいしいけれど、カロリーが気になりますよね。でも、こちらのレシピは揚げていないのでヘルシー!揚げ物を作ると片付けも大変ですが、コロコロポテトなら片付けも簡単に済みます。キュートなルックスは、SNS映えもバッチリ。さっそく試して、ジャガイモ料理のレパートリーを増やしませんか?(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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