【つくれぽ690件】ジャガイモ×チーズで！揚げない「コロコロポテト」

ストック食材として人気のジャガイモ。今回は、つくれぽ600件超えの大人気レシピをご紹介します。ひと口サイズで食べやすいので、家族からも喜ばれること間違いなし！

1. 8等分にカットしたじゃがいもを耐熱容器に入れてレンチンし、つぶしたら、牛乳やマヨネーズなどの調味料を入れてよく混ぜます。

2. 1.を8等分にしたら、真ん中にチーズを入れて丸め、水溶き小麦粉にくぐらせ、フライパンで炒めておいたパン粉をつけましょう。

3. オーブントースターで軽く焼けば出来上がりです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと） にも、「中に入ったクリームチーズが最高」「子どもが大喜びでした」「揚げないから片付けがラクです」など、喜び＆感動のつくれぽが殺到していますよ。

揚げたてのコロッケはおいしいけれど、カロリーが気になりますよね。でも、こちらのレシピは揚げていないのでヘルシー！揚げ物を作ると片付けも大変ですが、コロコロポテトなら片付けも簡単に済みます。キュートなルックスは、SNS映えもバッチリ。さっそく試して、ジャガイモ料理のレパートリーを増やしませんか？（TEXT：森智子）