ツルンとむける＆好みの半熟に！失敗しない「ゆで卵」はコレ

ツルンときれいにむける「ゆで卵」の作り方をご紹介します。時間をきっちり守ると好みの半熟加減に。失敗せずにお好みのゆで卵がつくれます。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「この方法だと絶対に失敗しない」「好みの半熟加減でツルンとむける」など、レシピの正確さを絶賛する声がたくさん届いています。

卵の丸い方にヒビを入れたり、塩を入れて沸騰させるなどポイントをしっかり押さえることでいつでもきれいなゆで卵の完成です。ぜひお試しください。

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管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。