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お弁当レシピ

朝はとにかくスピード勝負!すぐ作れる「時短弁当おかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

主菜、副菜どちらもカバー!朝に大活躍のお弁当レシピ

朝の忙しい時間にもパパッと作れる簡単お弁当おかずをご紹介。主菜、副菜どちらもあるので、ここに載っているレシピを覚えておけば、あっという間にお弁当が完成します。

ちくわとカニ風味かまぼこで低コスト

レンチン&洗い物なしが嬉しい

材料2つで栄養価もバッチリ

からめたたれが食欲をそそる

いろいろな料理にアレンジ◎

塩昆布の旨味でヘルシーに

忙しい人の強い味方に

毎朝のお弁当作り、今日は何にしようかな、と頭を悩ませますよね。おまけに朝はとにかく時間がない。そんなときに時短おかずレシピを覚えておくと、強い味方になってくれます。

レンジでチンするだけ、切って炒めるだけ、シートを使って洗い物なしなど、忙しい朝でもおいしいお弁当おかずを作るコツが詰まっています。

またお弁当おかずだけでなく、夜のおつまみやあと一品欲しい!というときにも役立ちます。時短レシピを活用して、毎日のお弁当作りの負担を少しでも軽くしてください。(TEXT:有村奈津美)

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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