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580人絶賛!シャキシャキ食感がたまらない「鶏ひき肉ともやしのハンバーグ」

クックパッドニュース編集部

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人気のハンバーグをアレンジ!

子どもから大人までみんな大好きなレシピといえば、ハンバーグ。今回は、リーズナブルな家計のお助け食材をプラスしたアレンジレシピをご紹介します。使うのは、もやし。シャキシャキ食感がクセになること間違いなしです。

水きりしたもやしとひき肉を混ぜて焼くだけ

1.ボウルにひき肉と調味料を入れて混ぜ、水けをきったもやしをIN。

2.もやしを折りながらなじむまで混ぜ、平たくまとめます。

3. フライパンに油を引いて熱し、2を火が通るまで焼きます。余分な油はキッチンペーパーでとり、たれを加えてからめたら完成。

甘辛いたれがクセになる!絶品食感のハンバーグ

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「意外な組み合わせですが最高です」「もやしのかさまし効果で、節約になります」「簡単でヘルシー!」など、レシピを絶賛するコメントがたくさん届いています。

ハンバーグにもやしを入れるなんて!?と驚いた人も、一度食べたらヤミツキになることウケアイ。もやしを加えることで、ひき肉の量を減らせるのも嬉しいポイントです。ヘルシーで節約効果も高い今回のレシピ、さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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