お家に余っている生クリームやヨーグルトをおいしく活用する「クッキーサンド」をご紹介します。材料2つで作れるひんやりおやつは今日にでも作りたくなりますよ。
クリームチーズ、生クリーム、水切りヨーグルト、アイスクリームを挟んだクッキーサンドをご紹介しました。どのレシピもクッキーで挟むだけで完成です。小さなお子様と一緒に作るのも楽しそうですね。生クリームやヨーグルトなどを早めに使い切りたいときにもおすすめです。ひんやり濃厚なクッキーサンドをぜひ、夏のおやつに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)