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副菜レシピ

さっぱり系からポタージュ風まで！「レンジ×卵」のスープレシピ

クックパッドニュース編集部

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レンジで簡単に作れる卵スープレシピ3選

さまざまな料理に大活躍の卵。今回は卵を使って、レンジで簡単に調理できるスープレシピをご紹介します。食卓にスープが欲しいときに覚えておくと便利なレシピです。

キャベツたっぷりの卵スープ

mたっぷりキャベツと卵のスープ
mたっぷりキャベツと卵のスープ by ＊misacoro＊

キャベツ、卵、コンソメスープの素、水

とろっとエッグクリームスープ

とろとろエッグクリームスープ（レンジ）
とろとろエッグクリームスープ（レンジ） by デリッシュ☆

牛乳（または豆乳）、卵黄、バター、片栗粉、水、塩、粗挽き胡椒

味噌とミルクでまろやかに

お味噌とたまごのホットミルクスープ
お味噌とたまごのホットミルクスープ by たろまろろん

牛乳、卵、味噌、砂糖、すりごま（白）

卵の調理方法を変えれば、バリエーションも豊富！

卵を使って、レンジで簡単に作れるスープレシピを3つご紹介しました。どのレシピも簡単に作れるので、食卓にスープを加えたいときに活躍すること間違いなし！

レンジの加熱時間を変えることで、卵の様々な食感を楽しむことができますし、味付けを工夫すれば、スープのバリエーションも豊富に楽しめるので、ぜひ自分好みのアレンジを見つけてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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