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副菜レシピ

中毒性あり⁉ この夏ヘビロテ確実の「オクラ」レシピ

夏に食べたいオクラのレシピ

旬のオクラを満喫できるレシピを集めました。一見シンプルですが、箸が止まらなくなりそうなレシピです。ぜひチェックしてみてください。

あまじょっぱい胡麻和え

揚げ玉のシャキシャキがGood

味しみしみ

チーズの塩けに鰹節でやみつきの味

おつまみにも最適。唐揚げ

オクラにハマること間違いなし

今回紹介したオクラレシピは、オクラが主役の物ばかり。胡麻和え煮浸しなど和風に仕立てたものや、チーズをかけて焼いたり唐揚げにしてみたりと、オクラを丸ごと堪能できるレシピバリエーション豊富に集めてみました。どのレシピも秒でなくなってしまう気配。この夏、オクラにハマってみるのはいかがでしょうか。(TEXT:はまずみゆきこ)

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