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裏ワザ

味の格上げも!試してみたい「ベーコン」調理ワザ

早藤千紘

子育て奮闘中の管理栄養士

いつものベーコンが大変身!おいしく調理する方法

おうちの冷蔵庫にストックされていることが多いベーコン。卵と合わせたりパスタに入れたりと使い道はたくさん!そんないつものベーコンをちょっとしたコツで格上げしてみませんか!?

焼くときは〇〇を入れて

ブロックベーコンも風味が変わる!

ちょっとした工夫で格段に味がよくなる!

いつものベーコン料理がお店の味に近づくような調理法。難しい作業は一切なく、ちょっとしたひと手間で風味や食感が格上げされます。

すぐ試してみたくなる裏ワザレシピですね。

執筆:早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

画像提供:Adobe Stock

執筆者情報

早藤千紘

管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。

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