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メインおかず

サッと炒めるだけ！「厚揚げだけ」でボリュームおかず

厚揚げだけで作れる！満足度◎のおかず

節約食材の厚揚げだけで作れるおかずをフィーチャーしました。肉を入れなくてもおなかいっぱいになるボリュームです。

甘辛い照り焼きステーキ

こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ
こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ by 草カワセミ

厚揚げ、ごま油(炒め用)、照り焼きのタレ、しょうゆ、みりん、はちみつ（砂糖）、マヨネーズ

たれが絶品！油淋鶏風アレンジ

たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風
たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風 by ほっこり～の

厚揚げ、油(サラダ油やオリーブ油など）、レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ（ID:2202727)、しょうゆ、砂糖、酢、水、白ねぎ、白ごま(または黒ごま)、※たれの分量は多めになっているので、半量で作ってもいいくらいです。また、この分量で作って、他の料理(食材)に使って頂くことも出来ます。

家計にやさしい◎コスパのいいバリエ

いろいろ物入りだった夏もそろそろ終わり。レジャーや旅行費用などいろいろかかったせいで、すでに節約モードになっている人もいるかもしれませんね。今回ご紹介したのは、家計がピンチのときに試してほしい、節約食材として人気の厚揚げを使ったレシピです。

濃いめのこってり味は白いご飯がいくらでも食べられるおいしさで、箸が止まらなくなること間違いなし。食べ盛りのお子さんや男性にも、このボリューム＆味つけなら喜んでもらえそう。サッと炒めるだけでOKのお手軽さも嬉しいところ。さっそくチャレンジしてみてください。（TEXT：森智子）

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