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裏ワザ

無駄なくおいしくカット!覚えておくと便利な「パイナップルの切り方」

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

丸ごとで買おう!甘〜いパイナップル

8月1日はパインの日! スーパーにパイナップルが整列している光景が見られる季節です。丸ごとのパイナップルをおいしく味わえるカット方法を3つご紹介します。

おいしさのポイントは斜め切り

無駄なく味わえるハワイ流カット

皮を器に!パーティスタイル

おいしさを引き出すカット方法も

8月1日がなぜパインの日なのか?の理由は諸説ありますが、パ(8)イ(1)ンの語呂合わせともいわれています。甘くてジューシーなパイナップルは、真夏に食べるのにぴったりのフルーツですね。

せっかくひと手間かけるなら、おいしさを引き出したり、まるでお店みたいな見た目になる切り方に挑戦したり、いろいろと楽しんでみましょう。

斜め切りやハワイ風カット、ちょっとおしゃれにパーティ風。今年のパインの日は、切りたての甘いパイナップルを楽しんでみませんか?(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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