お菓子作りは楽しいけれど、材料を揃えるのが面倒なときもありますよね。今回は、材料3つだけで簡単に作れるスマイルクッキーのレシピをご紹介します。見た目もかわいらしく、少ない材料でササッと作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみてください。
1. 常温にもどしたバターと砂糖をクリーム状に混ぜ、小麦粉を加えてざっくり混ぜる。
2. 固まってきたらラップで包み、平らに5mm厚さほどにのばし、丸く型抜きして爪楊枝で好きな顔を描く。
3. 天板に間隔をあけて並べ、200℃に予熱したオーブンを170℃に下げて15分ほど焼けば完成。
少ない材料で簡単にできるだけでなく、お好みの顔を描いたり、アレンジも楽しめて、お子さんと一緒に作れるのも楽しいレシピです。休日にぜひ試してみてください。