夏のお弁当に！傷みにくい「生姜」がきいてる豚肉おかず

抗菌効果がある「生姜」を効かせたお弁当のおかずをご紹介。夏バテ予防に効果があるという豚肉をメインに使っているので、この時期に積極的に取り入れたいレシピです。

ビタミンB1が豊富に含まれていて、夏バテ予防効果があるといわれている「豚肉」。そんな豚肉と抗菌効果がある「生姜」はまさに夏の最強コンビ。

安心してお弁当に入れられるのはもちろん、メインおかずとして晩ごはんに食べるのもおすすめです。どれも手間いらずで作れるのも嬉しいポイント。

暑い夏は色々と調理中に気をつかうことも増えますが、生姜と豚肉の力で毎日のお弁当作りや家族の健康管理を乗り切っていきましょう。（TEXT:有村 奈津美）