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副菜レシピ

食べすぎ注意！去年も流行した「オクラのから揚げ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おつまみにぴったりのジャンクな3選

去年、オクラのから揚げがとても流行しましたが、今年は味にバリエをつけて作ってみませんか。止まらないおいしさでお酒が進みます。

めんつゆで簡単

オクラの唐揚げ
オクラの唐揚げ by あっしー食堂

オクラ、「調味料」、麺つゆ（3倍濃縮）、ニンニクチューブ、片栗粉

にんにく＆しょうがで無限味

プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】
プロが教える！【無限オクラ唐揚げ】 by カズクックチャンネル

オクラ（ガクを削ってひと口サイズにカット）、☆めんつゆ、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、片栗粉（オクラにまぶす用）、サラダ油（揚げる用）、青のり（仕上げにからめる）、塩（仕上げにからめる量）

チーズ＆こしょうでスナック感覚

オクラの唐揚げ
オクラの唐揚げ by ummm_emi

オクラ、片栗粉、塩、粗挽き胡椒、パルメザンチーズ、サラダ油

意外なおいしさにハマってしまうかも!?

オクラといえば、刻んで混ぜてネバネバを楽しんだり、ゆでてあえ物にする方が多いのではないでしょうか。今回は、旬のオクラをおいしく食べる意外なレシピをご紹介しました。生でも食べられる野菜だからこそ、さっと揚げる程度でもフレッシュな感じを楽しめてオススメ。おやつやおつまみに楽しんでみてはいかがでしょうか。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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