去年、オクラのから揚げがとても流行しましたが、今年は味にバリエをつけて作ってみませんか。止まらないおいしさでお酒が進みます。
オクラ、「調味料」、麺つゆ(3倍濃縮)、ニンニクチューブ、片栗粉
オクラ(ガクを削ってひと口サイズにカット)、☆めんつゆ、☆おろししょうが、☆おろしにんにく、片栗粉(オクラにまぶす用)、サラダ油(揚げる用)、青のり(仕上げにからめる)、塩(仕上げにからめる量)
オクラ、片栗粉、塩、粗挽き胡椒、パルメザンチーズ、サラダ油
オクラといえば、刻んで混ぜてネバネバを楽しんだり、ゆでてあえ物にする方が多いのではないでしょうか。今回は、旬のオクラをおいしく食べる意外なレシピをご紹介しました。生でも食べられる野菜だからこそ、さっと揚げる程度でもフレッシュな感じを楽しめてオススメ。おやつやおつまみに楽しんでみてはいかがでしょうか。
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