日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
そうめん弁当を作ったとき、いざ食べようとしたら、そうめんがくっついてしまい食べにくかった経験はありませんか? 今回はそうめん弁当の作り方のコツをご紹介します。
そうめんをゆで、冷水で洗って水けを切ります。パスタを食べるときのようにフォークでクルクル巻いて保存容器に入れます。
トッピングの小ねぎと保冷剤をそれぞれラップで包み、そうめんにのせます。
つゆは前日から冷凍しておけばOK。もれないようにポリ袋に入れ、そうめんの容器とともにお弁当バッグに入れます。
そうめんが一口ずつになっているので食べやすそうですね。さらに、つゆを冷凍しておけば冷え冷えで食べることができます。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:若子みな美)
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