食欲の秋到来! 今回は簡単に作れる炊き込みご飯をお届けします。ガリバタ醤油味がクセになるレシピは、一度食べたら止まりません。
1. といだお米に白だしと醤油をIN。水を規定量の目盛りより少し少なめに加えてよく混ぜます。
2. 鮭の切り身、バター、にんにくのみじん切りを加えてスイッチON。
3. 炊けたら鮭をほぐし、味を見ながら塩を加えて調整します。ごまを加えて切るようによく混ぜ、器に盛ります。仕上げにブラックペッパーを振れば完成。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「食欲をソソる香りで何杯でも食べられます」「簡単なのにウマすぎ」「ガリバタ醤油味がクセになります」など、喜び&絶賛のコメントがたくさん!
おかずが少なくても炊き込みご飯があると、それだけで満足できますよね。今回ご紹介したレシピも濃いめのクセになる味わいで、ヤミツキ必至。一度食べ出したら箸が止まらないおいしさです。鮭の切り身と調味料を入れて炊くだけのお手軽さも嬉しいところ。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)