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メインおかず

肉なしでも大満足！ちくわでボリュームメインおかず3選

丸山晴美

調理師資格を持っている食費節約が得意なFPです。

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。今回はお肉なしでもボリュームたっぷり、ちくわを使ったメインおかずを紹介します。

食材の値上げが続く中、お肉を買うのが苦しい時もありますよね。そんな時は、お肉がなくてもボリューム、食べ応え大満足のちくわを使ったメインのおかずがおすすめ！ちくわのメインおかずを3つ紹介します。

ちくわとピーマンでチンジャオロース風

竹輪とピーマンでチンジャオロース風！
竹輪とピーマンでチンジャオロース風！ by さとみわ

竹輪、※片栗粉、ピーマン、油、●酒・みりん、●オイスターソース・醤油、●鶏ガラスープの素、こしょう

チーズ入りちくわのピカタ

おうち居酒屋★チーちくピカタ
おうち居酒屋★チーちくピカタ by ちーすけ♡

プロセスチーズ、ちくわ、薄力粉、卵、塩コショウ、サラダ油、ケチャップ

しめじとチーズのちくわの包み揚げ

しめじ＆チーズ入りちくわの包み揚げ
しめじ＆チーズ入りちくわの包み揚げ by miyuki12

ちくわ、プロセスチーズ（カマンベールタイプなど柔らかめのものがお勧め）、しめじ、ドライハーブ（バジル、パセリ、タイムなど）（お好みで）、塩コショウ、餃子の皮（大判）

いかがでしたか？お肉を買うのはちょっと高いな、という時でもタンパク質をしっかり取れるちくわでしっかりカバーできそうですね。お給料日前の家計が苦しい時でも、知恵を使って楽しく乗り切りましょう！

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

執筆者情報

丸山晴美

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。

資格

節約アドバイザー、FP、ファイナンシャルプランナー（AFP）FP技能士2級、消費生活アドバイザー、調理師、宅建士（登録）

webサイト・SNS情報

公式HP：らくらく節約生活 https://www.maruyama-harumi.com/
ゆとりうむプロジェクト理事https://yutorium.jp/

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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