日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.43】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピをお届けします。
夏野菜の代表格として、この時期は新鮮なものがスーパーで安く手に入る「ズッキーニ」。クックパッドにも多数のズッキーニレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、簡単にできて見映えすると絶賛!トースターでこんがり焼ける「ズッキーニdeツナ味噌チーズ焼き」のレシピです。
ポイント1:チーズの半量を具に混ぜておく!
ポイント2:ツナ缶の汁はしぼっておく!
スプーンでくり抜いたズッキーニに詰める具材に、ピザ用チーズをレシピの半量混ぜておきましょう。トースターで焼いた際に溶けて具材をひとつにまとめてくれ、ズッキーニから具が剥がれるのを防いでくれます。
また、ツナ缶の汁気はあらかじめ絞っておくのも大切です。絞った油やスープは捨てずに、パスタなどに活用してくださいね。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「甘めのみそ味がおいしかったです。お酒のおつまみにもいいですね!」「このレシピのおかげで、ズッキーニのおいしさを知りました」との声が寄せられています。
ズッキーニをくり抜いて具を詰めたら、焼くのはトースターにおまかせできるから、コンロ前で暑い思いをすることもなく、他のおかずを作ったりもできて助かる一品です。
炒め物やフライにすることの多いズッキーニの食べ方の幅を広げてくれるチーズ焼きのレシピ。多くの人が絶賛するその味を、実際に確かめてみませんか。
(TEXT:菱路子)
プレミアムサービスでは、1000人が絶賛した「殿堂入りレシピ」で失敗なし&おいしいレシピがすぐに見つかります。殿堂入りレシピから検索もできるので、ごはん作りがスムーズに!他にも「人気順検索」や、「MYフォルダ」の容量が3000件にアップしたりと利用できる機能がたくさん。初月無料キャンペーン実施中!
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。