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裏ワザ

【試してみた】サンドイッチの具材に◯◯を入れるとベチャベチャにならない！

クックパッドニュース編集部

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５月にはいり、山歩きやピクニックが楽しくなる季節になりましたね！でも、お弁当箱に入れたサンドイッチをいざ食べようとしたら、水分が出てしまってベチャベチャ…。ということはありませんか？ここでは、失敗がなくなる裏ワザを、以前ご紹介しました。今回は、裏ワザを実際に試してみましたよ！行楽シーズン必見の結果は…？

参考にしたレシピはこちら！

具材にパン粉を混ぜるだけなんです。水分が出やすそうなタルタル卵でも、裏ワザは有効だそう。これは興味津々！

水分が出ない裏技☆タルタル卵サンドイッチ
水分が出ない裏技☆タルタル卵サンドイッチ by マサシッポ

食パン8枚切り、茹で卵、きゅうり、玉ねぎ、パン粉、砂糖、マヨネーズ、塩、胡椒、バター（マーガリンでも）

では試します！

みじん切りした玉ねぎ、きゅうりをボウルに入れたら、パン粉も投入します！そして、卵とマヨネーズも混ぜ合わせましょう。

具材は、こんな感じに仕上がりました♪パン粉の作用か、水分が出ている様子がありません！

いよいよ完成へ！気になる試食の結果は…!?

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 試してみたシリーズ
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