日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今年も青梅の季節がやってきました!毎年梅酒や梅干を漬ける人もいれば、挑戦したいけど時間がかかるし、青梅を扱うのが不安......という人もいますよね。 青梅は梅酒だけでなく、ジャムやシロップも意外と簡単に作れちゃうので、子供と一緒に楽しみながら作れそう。 今回は、青梅を使ったレシピを紹介します。今年は青梅料理にトライしてみてはいかが?
最近は欲しい野菜がいつでもスーパーで手に入るようになりました。五月下旬~6月上旬までの季節限定の今しか使えない食材だからこそ、たくさん購入して、一年分たーっぷり作って保存しておきたい!いつもはスーパーで青梅を通り過ぎてしまう人も、今年青梅をチェックしてみてくださいね。(TEXT:更沙)
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。