スーパーの蒲焼きをお店の味にするコツ！

鰻の蒲焼（今回は穴子）、50度位のお湯、サラダ油、酒

砂糖、料理酒、みりん、醤油

あなごかば焼き（刻み）、新ごぼう、わけぎ、ウナギかば焼きのたれ　　、酒、卵(M)、水

米、鰻のたれ（市販）、新生姜（千切り）、水、穴子の蒲焼(市販)、キュウリ、厚焼き玉子、卵(M)、砂糖(上白糖)、白だし、片栗粉、水、ーーーーーーーーーー、板海苔

鰻の蒲焼き、ゴボウ、酒、鰻のタレ

うなぎの蒲焼き、ゴーヤ、卵、☆だし汁、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩、ごま油、付属のタレ、粉山椒、柚子胡椒