【安い食材で自宅ビストロ】豚こま肉で「テリーヌ」が楽しめる！

主婦の節約お助け食材といえば、豚こま！疲労回復によいとされるビタミンB1も豊富なので、夏バテにもオススメなのです。そんな豚こまが美しく変化を遂げて、ビストロで出てきそうな見た目と味に！それでは、豚こまを使ったテリーヌレシピをご紹介しましょう♪

玉ねぎや豚こま肉をメインにしながら、くるみやローリエなどといった風味も加えたレシピです。材料を混ぜて型に入れたら、蒸し焼きに。冷蔵庫でひと晩寝かせて完成です！好みの味付けで召し上がれ♪ちょっとした手間で、自宅が豪華なビストロに。

「おいしくて夫も大絶賛でした！」「感動しました」「パーティーの前日に作れるので助かりました」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に報告が届いています。

猛暑続きで疲れ気味の気分転換にも、家で楽しめるビストロ料理はオススメ。しかも、お得な豚こまが大活躍！夏休みの思い出作りにもいかがですか？（TEXT：八幡啓司）