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裏ワザ

【試してみた】きゅうりが水っぽくならない切り方！

クックパッドニュース編集部

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浅漬けやサラダに大活躍の、きゅうり。洗って、切れば、すぐに食べられる便利な食材ですよね。でも、水っぽくなってしまうことも…。と、そんなときは、この裏ワザが便利！きゅうりの種を取っておけば水っぽくならないんです♪実際に試してみました。

スプーンを使えば簡単！

きゅうりを縦半分に切ったら、スプーンで種を取り除けばOK！あとは乱切りなど、好みの調理をするだけなんです♪

切り方にワザあり★おろし生姜醤油キュウリ
切り方にワザあり★おろし生姜醤油キュウリ by 発酵家族

キュウリ、おろし生姜、醤油

では試します！

まず、きゅうりを縦半分に切ります。

そして、スプーンで種を削るように取っていきます！柔らかいので、とても簡単です。こちらをカットして、しょう油としょうがをまぶして放置してみましょう〜。

30分後！本当に水っぽくならない!?

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: 試してみたシリーズ
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