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裏ワザ

【試してみた】しなびた人参が復活する裏ワザ!

クックパッドニュース編集部

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カレーサラダなど、だけでなく見た目華やかにしてくれるにんじん。でも、使い切れないと、しなびてしまいますよね。と、そんなにんじんを復活させる裏ワザがありました。それは、なんと水に漬けておくだけだったのです♪実際に試してみました。

では試します!

1.数日間放置したにんじんを用意しました。乾燥していて、表面も柔らかくなっています。

2.裏ワザの方法は、頭が水に浸かるようにするだけ!ときどき水を変えたりすればよいらしいのですが…。

3.二日後、なんと新鮮なにんじんに復活しています!見た目がみずみずしいだけでなく、指で押した感触も固くなっています〜♪

今回試したレシピ

とても簡単な裏ワザなので、すぐに試せますよ。今まで古くなったにんじんに悲しんでいた人も、魔法のように復活できるので嬉しいですね。つややかなにんじんを味わって、したたかに歩みましょう。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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