cookpad news
メインおかず

【ヘルシーおつまみ】「ささみの蒲焼き」が濃厚で美味しい♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あっさり「鶏ささみ」を濃厚味の蒲焼に?

高タンパク・低脂肪で知られる「鶏ささみ」。ダイエット中のおつまみにぴったりの食材ですが、お酒のお供にするにはあっさりしすぎて物足りない?

そこで、まるで「うなぎの蒲焼き」のごとく濃厚な味付けで、美味しい「ささみの蒲焼き」を作ってみませんか?ささみはヘルシーなだけでなく、お手頃価格で手に入る節約食材でもあるので、お財布に優しいのも嬉しいですね。

ダイナミックに一枚で 

オイスターソースが決め手、濃厚な味付けに♪切れ込みを入れるとまるで鰻のよう!

濃厚なタレでつまみにも

見た目は鰻!?塩麹で揉み込むことで柔らかくなります。

しっとりおつまみに 

ナイスアイディア、海苔で鰻の皮を再現!ヘルシー&安いのに鰻の蒲焼気分♪

ささみの蒲焼でほかほか濃厚な味を楽しむ

淡白な鶏のささみが、まるで鰻の蒲焼のようなビジュアル&濃厚味に変身!!これならもう、「ささみは物足りない」なんて言わせません!おつまみとしてはもちろん、白ご飯にのせて、どんぶりにしてもよさそうですね!(TEXT:コウ。)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

関連する記事
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法!クックパッドの人気レシピを紹介 2024年06月12日 14:22
ヘルシーなのに濃厚美味!チーズ・生クリーム不使用「チーズケーキ」の作り方 2023年12月22日 07:00
【2万回検索された】〇〇でふっくら、もっちり!発酵不要&罪悪感ゼロの「やせピザ」 2023年12月20日 19:00
8種を食べ比べ!「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
濃厚の秘訣は◯◯!レンジで超簡単ミルクティー 2024年01月24日 06:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身!おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
殿堂入り目前!角煮風の「厚揚げ肉巻き」 2024年01月08日 08:00
カリカリチーズで食欲増進!「じゃがいもガレット」 2024年01月26日 09:00
700人以上が絶賛!5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
いつもの鍋が大変身!絶品「つけだれ」レシピを集めました! 2024年02月01日 08:00
レンジでささっと作る!しみ旨「鶏ささみ」作りおき 2024年02月04日 16:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は? 2024年01月05日 20:00
お店の味をおうちで!サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
【700人が絶賛】満足感ばっちりの「鶏ささみの甘酢和え」 2024年01月11日 21:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚+キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
680人絶賛!濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
混ぜるだけ!超濃厚しっとり「生チョコケーキ」 2024年02月08日 07:00
400人以上が実践!ささみの筋が◯◯でするんと取れる裏ワザ 2024年02月11日 18:00
590人絶賛!こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
鶏むねの下味冷凍に激推し「サクサクスティックチキン」 2024年02月18日 16:00
簡単で激ウマ!ささみ&ブロッコリーの濃厚オイマヨ炒め 2024年02月18日 10:00
冷凍里芋でも作れる!やみつきになる「フライド里芋コンソメチーズペッパー」 2024年02月28日 17:00
アレを入れて濃厚に!大人味のポテトサラダ 2024年03月02日 09:00
疲れた日にも、これなら作れそう。フライパンひとつで「鶏キャベツ」 2024年03月02日 08:00
【殿堂入り】クックパッドで人気!箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
ちょこっと食べたいときに便利!ご飯に入れてもおいしいドン・キホーテの「ひとくち焼き芋」実食レポ 2024年02月13日 20:00
安くておいしい!「ちくわ」がひつまぶしに大変身! 2024年03月15日 08:00
この発想なかった!アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
食べごたえアップ!「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
ご飯がもりもりすすむ!まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」 2024年03月12日 21:00
栄養士がアドバイス!口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
コンロ不要!食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
油揚げとチーズは名コンビ!おつまみにぴったり「油揚げ焼き」 2024年04月17日 20:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる!「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
黄金比でふるふるつるんな食感に!濃厚豆乳プリン 2024年04月22日 21:00
【裏ワザ】濃厚で美しい!「目玉焼き」は◯◯を落として焼くのがコツ 2024年04月18日 16:00
ごちそうに変身!ドイツ人絶賛「ウインナー」の食べ方 2024年05月02日 08:00
子どもの偏食に悩む人に朗報!野菜嫌いの子が自分から「食べたい」と言ってくれる調理法 2024年03月22日 21:00
コンロ不要!あと一品に「ささみの作りおき」 2024年05月12日 16:00
700人絶賛!ガツンと濃い味でご飯が進む「鶏むね肉のトンテキソース」 2024年05月13日 08:00
気温上昇でひんやりスイーツ人気もアップ!4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月15日 22:00
てりってりでウマすぎ!BBQソースがクセになる「こってり手羽元煮」 2024年05月11日 21:00
てりマヨソースでご飯がすすむ!ささみの梅しそ巻き 2024年05月19日 21:00
ニラの香りが食欲そそる〜!ささみのピリ辛炒め 2024年05月28日 21:00
このサイズが可愛すぎ!「ひと口春巻き」がおつまみにいい感じ 2024年05月23日 16:00
「まごわやさしい」とはどんな意味?おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介 2024年04月29日 20:00
面倒な「ささみの筋取り」が快感に!キッチンの◯◯でスルスルとれるワザ 2024年06月04日 13:00
アメリカではもはや定番!今大ブームのグリークヨーグルトは、ギリシャヨーグルトとどう違う? 2024年05月31日 20:00