cookpad news
トレンドレシピ

冬へまっしぐら！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドの検索データから11月第４週(11月23日～11月29日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします！

かぶ

かぶの旬は10月〜12月と3月〜5月の２回。クックパッドでの検索数は、この旬の時期にあわせて11月第４週にピークを迎えます。かぶは大根と同じく、根と葉に栄養がたくさん含まれています。葉は刻んで油で炒めて食べてもおいしいですよ。一緒に検索される組み合わせワードは、1位煮物、２位スープ、3位つけもの。

簡単！かぶとひき肉の煮物♡
簡単！かぶとひき肉の煮物♡ by ヴィヴィ128

かぶ、ひき肉(鳥、豚なんでも可)、水、◉めんつゆ、◉ほんだし、◉酒、◉砂糖、片栗粉、片栗粉溶く用の水

レンジで簡単☆丸ごとカブのチーズスープ
レンジで簡単☆丸ごとカブのチーズスープ by 桃のやさしい薫り

小カブ、ピザ用チーズ、顆粒コンソメ、塩･胡椒･砂糖、水

❇かぶの漬物❇♪母の味♪
❇かぶの漬物❇♪母の味♪ by こたらパッド

かぶ、塩、顆粒昆布だし

選ぶ際のポイントは、ひげ根の少ないものがおいしいと言われています。

青梗菜

青梗菜はクセがなく調理しやすい食材。カルシウムがほうれん草の２倍と非常に多いため、骨粗しょう症の人にもおすすめです。クックパッドの検索数は、9月下旬から11月下旬まで高いまま。豚、スープ、炒めるという言葉と一緒に多く検索されています。そのほか、厚揚げや卵との組み合わせも人気ですよ。店頭で見かけたら、ぜひ試してみてください。

チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め
チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め by ★くまた★☆

チンゲン菜、豚小間切れ肉、しめじ、サラダ油、塩、胡椒、片栗粉、酒、鶏ガラスープの素、オイスターソース

青梗菜と豆腐のかき玉スープ
青梗菜と豆腐のかき玉スープ by cureo

青梗菜、豆腐、卵、水、鶏ガラスープ（顆粒）、醤油、塩、ごま油

鉄分補給♡厚揚げ×小松菜の生姜炒め
鉄分補給♡厚揚げ×小松菜の生姜炒め by まあこchan♡

厚揚げ、小松菜、(水菜・ほうれん草・青梗菜etc...お好みで♪)、★鶏ガラ、★砂糖、★酒、★醤油、★生姜チューブ、ごま油

他のオススメ食材は何だ！？

つづきをよむ 👉

連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
関連する記事
「春キャベツ」は千切りが正解！抱えて食べたいキャベツサラダ5選 2023年03月26日 18:00
次なるピスタチオスイーツはこれ。トルコ発の「バクラヴァ」、専門店が続々登場 2023年04月26日 19:00
物価高騰に負けない！「鶏むね肉」の人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年04月04日 20:00
マンネリ打破やすきま埋めにも役立つ！3月の「お弁当」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年04月05日 19:00
味噌汁もおにぎりも「格上げ」が大事!?3月の「朝ごはん」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年04月06日 19:00
3月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年04月07日 21:00
旬の「新玉ねぎ」をおいしく保存する方法は⁉︎3月の「裏ワザ」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年04月08日 21:00
業務スーパー商品でラクうま！あの大人気「ベーコンポテトパイ」が包丁なしで作れる 2023年04月12日 10:00
安く買えるのはどこなのか!?みんなが「たまご」を買っている場所をTwitterで聞いてみた 2023年04月10日 20:00
おいしく料理に活用！栄養たっぷり「子どもが喜ぶ牛乳」レシピ5選 2023年04月19日 13:00
ブロッコリー満喫！お弁当にも使える副菜3選 2023年03月29日 10:00
5分でパパッと完成！材料少なめ「ひとりごはん」レシピ3選 2023年04月05日 12:00
スーパーよりも安い？ドラッグストアで「ソーセージ」買う人が増えてる！ 2023年03月25日 21:00
アウトドア調理には◯◯が便利！手軽に作れる絶品キャンプ飯レシピ 2023年04月24日 10:00
PR
簡単だけど“丁寧に作ってる感”はほしい。料理家・長谷川あかりさんに聞く、心も身体も喜ぶ料理 2023年04月22日 14:00
「トクホ」や「機能性表示食品」って何がいいの？医師がオススメする賢い付き合い方 2023年07月01日 19:00
むね肉1枚で家族4人分！「鶏むね肉」の人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月09日 21:00
コンビニ風ツナマヨおにぎりは○○がミソ！4月の「お弁当」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月10日 21:00
15分完成スコーンが話題！4月の「朝ごはん」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月11日 21:00
15分で焼きたてスコーン！4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年05月12日 21:00
ポテサラに◯◯が絶品！4月の「裏ワザ」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年05月13日 21:00
巻いて冷凍が最強！こまめに使えて長持ちする「大葉の保存法」 2023年06月15日 07:00
5月に最も読まれた「鶏むね肉」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月06日 20:00
一度に40本のミニ春巻きを量産！5月の「お弁当」人気記事を発表【月間ランキングTOP5】 2023年06月07日 21:00
5月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月08日 21:00
片栗粉で意外なおやつも作れる！5月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月09日 21:00
5月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年06月10日 21:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
ダイエッターに◎ヘルシー美味「おからチーズケーキ」味バリエ 2023年05月02日 07:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！ごま油でコクたっぷり「なすのみそ汁」レシピ 2023年06月19日 09:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！具なしでも大満足の「鰹節とごまのおにぎり」 2023年06月29日 12:00
6月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月08日 21:00
6月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月07日 21:00
6月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月04日 21:00
6月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月05日 21:00
6月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月06日 21:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！7月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月08日 22:00
本格チーズケーキがレンジで！7月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月09日 22:00
お肉が固くならないテクも！7月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月10日 22:00
40代50代が運動なしで10kg痩せする方法って!?7月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月11日 22:00
マヨネーズの代わりに◯◯でポテサラがヘルシーに！7月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月12日 22:00
5kg以上痩せた人が食べているコンビニ飯TOP3！〜セブンイレブン編〜 2023年08月16日 20:00
何を作ればいいのかわからない…編集部スタッフが絶賛する「キャンプの朝食」は◯◯だった！ 2023年09月08日 17:00
食パン1枚で大満足の朝ごはん！8月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月05日 22:00
材料少なめレシピが人気！8月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月08日 22:00
1位は驚き"桃"の剥き方！8月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月07日 22:00
作業4分で作れるコーヒーゼリーが暑い日に◎8月に最も読まれた「コラム」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月06日 22:00
5分で作れる「なすの浅漬け」が大人気！8月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月09日 22:00
東日本で大人気の「道の駅」2選！オススメ品を聞いてみたら意外なあの食材だった 2023年08月27日 12:00
スーパーに行く前に要チェック！9月お買い得なのはキャベツ・レタスと、あの人気野菜 2023年09月01日 18:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    手づくりポン酢を作ろう！
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら