【秋に食べたい絶品レシピ vol.3】季節ごとの旬のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2024年秋号』が発売になりました。本誌に掲載された中からレシピをピックアップしてご紹介します。
さっぱりとした酸味とツルッとした食感の春雨サラダは、食欲がない日にもぴったりの副菜。食べ応えがあるので、ボリュームのある1品がほしい時に重宝しますよね。
今回は、2024年8月23日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2024年秋号』に掲載している、☆栄養士のれしぴ☆さんの「春雨サラダ」を紹介します。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
つくれぽ(つくりましたフォトレポートの略)には、「リピ。春雨サラダが食べたくなったらいつもこのレシピにお世話になっています(^^)」「さっぱり味で暑い日でも美味しく食べられます。」「ちゅるんと美味しい春雨サラダ給食の味で子どもたちが喜びます!」などの声が届き、リピしている人もたくさんいましたよ。
調味料の分量が覚えやすいのも人気のポイント。みんなが何度も作りたくなる春雨サラダ、ぜひ試してみてくださいね!
季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2024年秋号の巻頭特集は「大公開!みんなが作った!秋の人気レシピランキング」。この時季によく検索された食材やキーワードをピックアップしてご紹介します。他、「おいしくて栄養たっぷり おにぎり&みそ汁で体と心を整える」「☆栄養士のれしぴ☆さんの一生使える殿堂入り副菜」なども紹介しています。
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