cookpad news
メインおかず

【驚きの七変化！】コクうま！「ピーナツバター和え」が”あと１品”に

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

冷蔵庫にある「ピーナツバター」で、和え物ができた！

カリッと焼いたトーストに塗る、ピーナツバター。 パンに塗る以外の使い道が見つからず、気がつけば冷蔵庫の片隅でコロンと転がっていることはありませんか。 実はピーナツバターは、味噌やゴマとも相性抜群。 しかも青菜などの和え物にピーナツバターを加えるだけで、いつもの和え物がコクうまリッチな味になりますよ。 お弁当でも大活躍するピーナツバター和え、早速レシピをご紹介します。

【1】「ほうれん草」でピーナツバター和え

ど定番のほうれん草のごま和えに、ピーナツバターをINするだけ。 粉末だしを加えているので、だしの風味も効いています。

ほうれん草のピーナッツバター和え
ほうれん草のピーナッツバター和え by みきちぃぃ

ほうれん草、ピーナッツバター、醤油、粉末だし、砂糖

【2】「にんじん」でピーナツバター和え

甘くないタイプのピーナツバターを使っているので、少量の砂糖を加えています。 甘いタイプのピーナツバターの場合は、砂糖は不要ですよ！

人参のピーナッツバター和え♡お弁当にも
人参のピーナッツバター和え♡お弁当にも by どんぴんたん

人参(中)、ピーナッツバター、すり胡麻(白)、白だし、砂糖、醤油

【3】「春菊」でピーナツバター和え

みりんと醤油を加えているので、いつものごま和えがさらにコクがアップ！ 春菊のほろ苦い味とピーナツバター、意外と合いますよ！

簡単♪　春菊のピーナッツバター和え
簡単♪　春菊のピーナッツバター和え by mielle

春菊、ピーナッツバター、みりん、醤油、少し固めに茹でた方が美味しいので茹で時間を短くしました。今までお試し頂いた方すみません<m(__)m>

【4】「さつまいも」でピーナツバター和え

ねっとりとした安納芋で作る和え物は、コックリとしたおいしさ。 お弁当に入れつくれぽの写真も、おいしそう！

さつま芋（安納いも）のピーナツ和え
さつま芋（安納いも）のピーナツ和え by yurizumi

さつまいも（安納いも）、■ピーナツバター（あまり甘くないもの）、■酢、■醤油、■みりん、バター(マーガリン)、ハチミツ、黒ゴマ

【5】「かぼちゃ」でピーナツバター和え

かぼちゃは電子レンジで加熱するので、コンロも汚れません。 お弁当作りで忙しい朝も、これならチャッチャとできそう★

カボチャ๑ピーナッツバター和え✿
カボチャ๑ピーナッツバター和え✿ by 薄荷パン

かぼちゃ、水、☆ピーナッツパター、☆蜂蜜、☆醤油

青菜の他にも、さつまいもやかぼちゃでもピーナツバター和えができるのは驚きですね！ ピーナツバターの朝食にちょっと食べあきたら、ピーナツバター和えで一品。 お弁当の彩りにも、大活躍しそう〜♪

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
「健康」「食」のジャンルに関して、雑誌やWEBなどで執筆しています。 ズボラ料理好き！わかりやすく、食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
5分でパパッと完成◎旨すぎ！なすとしょうがの副菜 2023年10月26日 17:00
【極シリーズ】まるで生チョコ！なめらかなお芋の味わいでフォークが止まらない「極スイートポテト」 2023年10月26日 19:00
お弁当にも大活躍！「さつまいもだけ」で作りおき副菜 2023年10月21日 19:00
あと1品に便利！ツナと水菜のスピード副菜4選 2023年11月07日 16:00
ごま油とめんつゆで！やみつきになる「おかかおにぎり」 2023年11月08日 06:00
【つくれぽ650件超】箸が止まらない…！ブロッコリーだけで簡単スピード副菜 2023年11月16日 15:00
切って和えたら1品完成！長芋メインの副菜レシピ 2023年11月24日 15:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
和えるだけ！濃厚マヨで食べる「大根サラダ」にハマる人続出 2023年11月23日 16:00
行ったら必ずチェック！「成城石井」で買ったほうがいい食品5選 2023年11月03日 17:00
800人絶賛レシピも！ねっとりホクホクがたまらん「里芋だけ」副菜 2023年11月29日 15:00
お肉のお供に！濃厚すぎるほうれん草「クリームスピナッチ」 2023年12月01日 06:00
これはリピ確定！キャべツと◯◯で絶品副菜 2023年12月22日 15:00
450人絶賛レシピも！あと1品に「大根だけ」でサッと作れるスピード副菜 2023年12月26日 16:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
おひたしに飽きたらやってみて！旬のほうれん草を使った副菜レシピ 2023年12月29日 15:00
5分で絶品◎余ったマカロニの意外な使い方 2023年12月31日 13:00
今が旬！簡単でおいしい「ほうれん草」の作りおき副菜レシピ 2023年12月15日 16:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
600人絶賛！ごま油香る「やみつきカリカリ大根」がウマすぎ！ 2024年01月08日 17:00
「ほうれん草」はもう鍋でゆでない！アレを使って時短＆節約に◎ 2024年01月06日 17:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
切ってチンして和えるだけ！濃厚ごぼうマヨサラダ 2024年01月04日 17:00
【お弁当にも大活躍】ブロッコリー×◯◯マヨの味バリエ 2024年01月09日 16:00
あと一品欲しい時に！「にんじんだけ」で作れるスピード副菜3選 2024年01月10日 15:00
【750人絶賛レシピも】旬の「春菊だけ」で！やみつきパパッと副菜 2024年01月17日 15:00
新しい食べ方発見！ゆで卵＋アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
旬の水菜でパパッともう1品！簡単5分副菜 2024年02月01日 17:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
5分で完成！白だし＆マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
鍋だけじゃない！爆速「白菜だけ副菜」であと1品 2024年02月14日 15:00
あと1品に！「ほうれん草だけ」でできる簡単副菜3選 2024年02月21日 15:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
パパッと5分で完成「白菜」の副菜レシピ3選 2024年02月07日 17:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
あと一品が爆速完成！5分でできちゃう旨すぎ「豆腐」副菜 2024年03月18日 18:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
お弁当に◎レンジで簡単「えのき」だけ副菜 2024年04月10日 06:00
400人絶賛！材料1つで激ウマ「無限ピーマン」 2024年04月10日 15:00
あと一品をパパッと！簡単「ほうれん草」副菜 2024年04月17日 15:00
レンジで簡単◎箸がすすむ「特急もやし副菜」 2024年04月18日 17:00
つくれぽ約800件！〇〇を入れるだけで濃厚コクうま「きゅうりとカニカマのマヨサラダ」 2024年03月15日 14:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ばぁばに学ぶ！「最高の隠し味」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら