【材料3つ】ホットケーキミックスで「ちぎりパンリース」が作れた♪

先日開催されたクックパッドアワード2015では、2015年のキーワード8位を受賞したちぎりパン。型不要で成形できる手軽さとアレンジ自在なかわいさに、一大ブームが巻き起こりました。パン作り初心者から上級者まで作って食べて楽しんだ人が多かったのではないでしょうか？そんな中、編集部がいまおすすめしたい一品が「ちぎりパンリース」です！

フルーツや粉砂糖、アイシングで飾り付けされた、なんとも華やかな「ちぎりパンリース」。一見難しそうに感じるクオリティの高さながら、なんとホットケーキミックス・豆乳・コンデンスミルクの３つの材料で作れてしまうのです！味わいは「スコーンに近い食感のおやつパン」とのことで、クリスマスや年末のパーティーに作れば子どもも喜びそうです！

今回紹介するのは、レシピ作家・草原うさぎさんの「ちぎりパンリース」。作り方はこちらです！

4.間に丸めた生地を2個ずつ入れて円形にし、生地同士がつくように形を整える。

5.170℃に予熱したオーブンで10～15分焼く。

6.パンが冷めたら好みの飾りつけをし、最後に粉砂糖をふりかける。

いかがでしたか？生地にココアパウダーや抹茶などで色づけしても素敵になるそうです。ぜひお試しください！

食べることばかり考えている１児の母。
衣食住と多様性をテーマに、書籍編集やWebメディアでのライティング、ワークショップ講師などをしています。