外は寒いから、今日は家でのんびりすごそう〜♪というときに、みかんがあれば幸せな気分に包まれますよね。そこで今回は、ハッピーな気持ちがさらに倍増する「みかんフラワー」の咲かせ方をご紹介します！…手で皮をむくだけなんですよ〜♪
１.まず、尻の部分の皮だけを残します。
２.花のように実をほぐしましょう〜！
３.好みの形に整えたら、密閉式ポリ袋に入れて冷凍庫へ。ピキッと凍れば、みかんフラワーのできあがり♪
「食べやすくて可愛くて美味しい♪」「子どもが喜びました☆」「開花しました～＾＾」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）に絶賛のコメントばかり♪
まだ寒い日々が続いていますが、暖かい春が舞台袖でスタンバイ中！町中の桜たちも、そろそろ楽屋から出てくる準備にとりかかっているはず。みかんの花を咲かせて、早めに春の舞台を整えちゃいましょう〜♪（TEXT：八幡啓司）
