【4年に1度の2月29日!】ニンニクの日は思いっきりニンニクを食べよう!

【4年に1度の2月29日!】ニンニクの日は思いっきりニンニクを食べよう!

2月29日は「ニンニクの日」って知っていましたか?4年に1度しか来ないこの貴重な日に、にんにくを食べないなんてもったいない!…ということで、にんにくを使ったレシピをたっぷり集めました。メインから副菜、おやつまでとにかくニンニクづくし!!

ニンニク料理を食べ尽くそう!

「にんにく」といえば、あの強いにおいが特徴的ですよね。でも、そのにおいのもとであるアリシンには食欲増進効果や高血圧を抑える働きがあり、ただ“くさい”わけではありません。また、がん予防にも効果が期待されているというとっても優れた食材なんです。
今回は、そんな「にんにく」を心ゆくまで堪能できるさまざまな料理をご紹介!にんにくを丸ごと使ったものやエキスたっぷりのスープなど、とにかくにんにくオンパレード!今日くらいはにおいを気にせず、たっぷりにんにくを楽しみましょう♪

粒を丸ごと!

ほくほくニンニク☆パンチェッタホイル焼き by 鉄馬姫
まるごと粒をホイルで焼くだけ! ホクホク!臭くない! ワインやお酒にも合う簡単レシピです。

がっつりにんにくダレをかけて…

☆濃厚~~♪ニンニクたっぷりむね肉焼き☆ by yuki☆nao
めちゃくちゃ御飯が進みますよ(^^) 丼にしても良し♪ お弁当にも良し♪ むね肉なのに柔らか~~いイチオシ一品です!

サラダにもにんにく!

ブロッコリーのにんにくツナマヨ和え☆ by きゃららっこ
みんなで食べれば臭くない(笑) にんにく好きにはいいですよ~♪

じゃがいもとの相性も◎

ごはんにも入れて!

ガッツリ系!挽き肉のガーリックライス by おーじぃー
お肉とニンニクが大好きな彼氏が大喜びしました!

ニンニクエキスが染み込んだスープ

白菜と春雨ガーリックスープ by kotakaho
寒い日にはぴったり!体温まります。

おやつもにんにく!

全部作ったら、一食すべて「にんにく料理」で揃えられちゃう!?「2月29日」はぜひ、にんにくを味わい尽くしてください!

クックパッド編集部

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