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【フランスパンで型いらず】イースターに、注目度No.1のキッシュはいかが？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

一般的に、春分の日の後の満月から数えて最初の日曜日に行われるとされている復活祭、そう、来るべき3月27日はイースターです！クックパッドが実施した「イースターに関するアンケート」では、イースターを料理で楽しむ家庭は広がり、復活のシンボルである「卵」を使ったメニューが今後はさらに浸透し、「イースターは卵料理を食べる日」として定着していきそうな傾向が見られました。

そんな中で、イースターで食べたい卵料理をきいたところ、なんと１位はキッシュ！キッシュとは、パイ生地やタルト生地をしいた型に生クリームや具材を加えた卵液を流して作るもの。でも、今回動画で紹介するフライパンキッシュは、パイ生地やタルト生地は不要の、フランスパンそのものを器にして焼き上げちゃう、お手軽メニューなんです。

おもてなしにも、お持ち寄りにも！

とっても華やかな見た目のフランスパンキッシュ。でも、実は市販のバケットに、卵、ベーコン、玉ねぎなどと身近でリーズナブルな食材ばかり。おもてなしはもちろん、持ち運びにも便利なので持ち寄りパーティにも最適なんです。

フランスパンキッシュ
フランスパンキッシュ by クックパッド編集部

フランスパン、たまご、牛乳、ベーコン、玉ねぎ、アスパラ、エリンギ、ピザ用チーズ、塩、こしょう、バター

イースターはもちろん、卒園・卒業あるいは新生活にむけてのホームパーティメニューにも大活躍してくれるはずですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 2016年イースター、何つくる？
2016年のイースターは何を作りますか？おすすめレシピを紹介！
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