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【お菓子でおかず作り】じゃがりこをアレンジして作れるアレンジレシピ5選！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

指でつまんでカリカリ食べると食感が癖になる、じゃがりこ。限定の味を見つけたら、つい購入する人も多いはず。そんなじゃがりこを材料にして「ポテトサラダ」「コロッケ」「グラタン」などが作れちゃうレシピを見つけました〜！しかも、とっても簡単なので、今日にでも試して味わえちゃいます♪

好みの野菜で「ポテサラ」を作ろう！

じゃがりこを水に入れてレンチンすれば、マッシュポテトになります。塩もみした玉ねぎなど好みの具材と混ぜ合わせて、マヨネーズやこしょうで味付けすればできあがり♪

じゃがりこで作るポテトサラダ♪
じゃがりこで作るポテトサラダ♪ by にきけん

じゃがりこ、きゅうり、玉葱(お好みで)、ハム、水、塩(塩もみ用)、こしょう、マヨネーズ、ミニトマト、レタス

簡単材料で「コロッケ」もできる☆

まず、お湯でふやかしたじゃがりこを丸めます。次に、薄力粉と溶き卵、パン粉の順につけて、油で揚げましょう！きつね色になったら食べ頃ですよ。

オーブンで焼けば「グラタン」に♪

マッシュポテトにしたじゃがりこをグラタン皿に敷き詰めて、マカロニや玉ねぎをのせます。あとはホワイトソースやチーズなどを加えて焼くだけ☆

簡単絶品！じゃがりこグラタン
簡単絶品！じゃがりこグラタン by まなもーぬ

・じゃがりこ 、・早茹でマカロニ 、・玉ねぎ大 、・ベーコン 、・溶けるチーズ 、・ホワイトソース缶

子供と楽しく「ニョッキ」作り！

お湯で柔らかくなったじゃがりこを棒状にして、一口大にカット。フォークでつぶしたら、沸騰したお湯で茹でて、浮いてくるまで待ちましょう〜！

簡単 じゃがりこニョッキ
簡単 じゃがりこニョッキ by 馬いパン屋

じゃがりこ、薄力粉、片栗粉

ワンタンの皮で包めば！

じゃがりこを潰したマッシュポテトをワンタンの皮で包み、揚げ焼きしたらしっかりしたおかずに変身！こんがり美味しそう。

おやつにおかずに♪揚げずに簡単タラモ春巻
おやつにおかずに♪揚げずに簡単タラモ春巻 by ★EmMmA★

ワンタンの皮、たらこスパゲッティーの素（たらこでもOK!!）、じゃがりこ（何の味でも！！）、マヨネーズ

じゃがりこが大変身する、驚きのレシピたち。子供といっしょに試してみて、春の想い出を増やしましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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