ダイエットや健康におすすめ!今話題の「酢しょうが」を作ってみた!

ダイエットや健康におすすめ!今話題の「酢しょうが」を作ってみた!

いま、テレビや雑誌などで話題の「酢しょうが」。クックパッドニュースでも、これまで何度か取り上げてきました。

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そんな酢しょうがを、この度クックパッド編集部が実際に作って食べてみることに!酢しょうがは簡単に作れて、健康的、そしておいしいと人気ですが、一体どうなのでしょう…?早速、酢しょうがを作っていきます!

1、しょうがを用意します。皮のまま使うので、よく洗い、水分をキッチンペーパーなどで取ったら、目につく傷などは包丁でとりましょう。
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2、薄くスライスしていきます。編集部はスライスしたものと、みじん切りにしたものを二種類作ってみました。
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3、ビンにしょうがを入れ、しょうがが浸るくらい酢を注ぎます。
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4、蓋をしめたら1日、冷蔵庫に入れておきます。

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みじん切りも同様の作り方です。
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クックパッド編集部

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