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【試してみた】今話題の「ビスケットケーキ」が感動の美味さだった！！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ヨーグルトver.は超簡単☆

参考にしたレシピはコレ！

マリービスケットで♪５分で簡単ケーキ☆
マリービスケットで♪５分で簡単ケーキ☆ by ほげウサ。

マリービスケット、食べきりサイズのヨーグルト

1、ヨーグルトとビスケットを用意したら準備完了！水切り不要、砂糖もいりません！

2、塗って重ねて、塗って重ねて、塗って重ねて…ヨーグルトは、コーティングはしません。これで完成。調理時間はわずか5分…！

ラップにくるんで形を整えたら、こちらは冷蔵庫で30分おきます♪

試食…の前に切り方のコツ紹介！

さあ！冷蔵庫から出しますよ〜♪ビスケットケーキのレシピを見るとどれも断面がキレイで驚きます。編集部もチャレンジ！
45度くらいの角度をつけて、包丁を斜めに入れると…

切れた！！キレイな断面とご対面〜♪ 縦に真っ直ぐ切ってもみましたが、切り方を変えるだけで違った印象になりますね！

いよいよ試食。その美味しさに感動…！

完成したビスケットケーキ2種類を、編集部で食べ比べ♪生クリームver.は、濃厚さがたまらない！とってもミルキーです。ビスケットの食感が抜群。スッとフォークが入り、食感はしっとりだけど、程よくサクサク。リッチな味わいは、大人も子供もヤミツキ間違いなし！

一方ヨーグルトver.はあっさりしていて、まるでチーズケーキのような味わい♪ビスケットは生クリームの方よりも、よりしっとりしています。ベリーと一緒に食べたくなるような爽やかな味わい。美味しすぎる…。

まとめ

今回一度に2種類作ってみましたが、調理時間は泡立ての工程がある生クリームver.が15分ほど、ヨーグルトver.はわずか5分と驚きの早さで完成！！冷蔵庫へ置いておく時間は必要ですが、材料も調理時間も少ないので思い立ったらすぐできちゃいます♪それでいて絶品。編集部ではどちらも同じくらい人気がありました。デコレーションや、トッピングをすればより一層おしゃれになりますね。生クリームに味をつければアレンジも可能…。ビスケットケーキのポテンシャル、高すぎます！！

すでに253品ものレシピが投稿されているビスケットケーキ。（2016/04/07現在）実際に作ってみて、より注目度が増しました！引き続き、ビスケットケーキのトレンドを追い求めていきますよ〜！みなさんもぜひ作ってみてください♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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