猛暑が続いて食欲がないときの味方といえば、素麺。スルスルっとおいしく食べられますよね。そこで今回はさらに低カロリーな「糸こん素麺」をご紹介します！作り方も簡単なので、さっそく今夜にでも試せますよ〜。
まず、糸こんにゃくを塩もみして、水洗いします。茹で上がったら水にさらし、水気をとってカットしましょう。麺つゆにわさびを溶いて、さあ召し上がれ。
「さっぱりでとても美味しくいただきました」「ダイエット中なので大助かり！」「何十回もリピートしてます！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）においしかった報告が届いていますよ。
ダイエット中にも満足のできる、嬉しいレシピ。小腹の空いた夜食でも、罪悪感をほとんど感じないはず！慣れ親しんだ麺つゆで味わうので、素麺気分が堪能できますよ〜。
コピーライター。
裏ワザ、オモシロ系ネタを好む。宝島社『クックパッドmagazine!』にて「マンガ・裏ワザ実験室」を担当。
